San Diego : Croisière Buffet Brunch ou Dîner de Thanksgiving

Points forts

• 2 - Croisière de 2,5 heures dans la baie
• Brunch ou dîner buffet
• Mimosas à volonté pour le brunch
• Divertissement musical
• Vue panoramique sur la baie de San Diego

Description

Embarquez pour un brunch ou un dîner-croisière de Thanksgiving à San Diego pour un moment de fête élégant dans la baie de San Diego. Réunissez-vous pour un joyeux rassemblement afin de rendre grâce et de vous régaler de toutes les garnitures, des plats préparés par le chef aux cocktails créatifs.

La musique à bord met de l'ambiance pendant que vous admirez la ligne d'horizon de San Diego depuis un intérieur climatisé et des ponts en plein air sur le toit. Vous découvrirez des sites impressionnants, tels que le Rady Shell et l'USS Midway. Pour Thanksgiving, créez des souvenirs inoubliables grâce à une célébration extraordinaire à bord de notre croisière Premier Cruise.

EXEMPLE DE MENU DE BRUNCH AU BUFFET PREMIER
VIENNOISERIES DU PETIT-DÉJEUNER (V)(N)
Assortiment de muffins et de danoises *Peut contenir des noix

OEUFS BROUILLÉS (G*)(V)
Fromage cheddar américain

VIANDES POUR LE PETIT DÉJEUNER (G*)
Bacon fumé Applewood | Saucisses de porc

POMMES DE TERRE POUR LE PETIT DÉJEUNER (V)
Oignons caramélisés | Poivrons rouges et verts

PAIN DORÉ (V)
Crème fouettée | Sirop d'érable

LÈVE-TÔT
SALADE DE CHOU FRISÉ ET DE QUINOA (G*)(VG)(V)
Quinoa | Poivrons rouges rôtis | Épinards | Vinaigrette au citron et à l'origan

SALADE DE PÂTES GREEN GODDESS (V)
Pois doux | Haricots blancs | Échalotes

SALADE CAESAR
Laitue romaine | Parmesan Reggiano vieilli | Croûtons aux herbes | Vinaigrette César traditionnelle

CORÉGONE RÔTI AU FOUR (G*)
Ragu épicé de tomates et de haricots blancs

STATION POUR ENFANTS
Filets de poulet et frites

CONTRE-FILET CISELÉ À LA MAIN (G*)
Ruban d'épices Signature | Crème de raifort | Au Jus

DINDE RÔTIE AU FOUR, CISELÉE À LA MAIN (G*)
Sauce aux canneberges

PÂTES AL FORNO (V)
Sauce Alfredo | Croûte de parmesan Panko

SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS (G*)
Fromage à la crème | Oignons rouges râpés | Tomates Roma | Câpres

DESSERT
STATION DE DESSERTS SAISONNIERS (V)(N)
Gâteaux | Brownies | Fruits de saison *Peut contenir des noix

EXEMPLE DE MENU DU DINER BUFFET PREMIER
SALADE GRECQUE (G*)(V)
Concombres | Tomates raisin | Oignons rouges | Fromage feta | Roquette | Vinaigrette za'atar

LÉGUMES ET GRAINS RÔTIS (G*)(VG)(V)
Cresson | Quinoa | Chou-fleur | Brocoli | Carottes | Graines mélangées | Vinaigrette au sumac

MAIN
MACARONI AU FOUR AUX TROIS FROMAGES (V)
Cheddar américain | Parmesan Reggiano vieilli | Monterey Jack

SAUMON ATLANTIQUE RÔTI AU FOUR
Bok Choy rôti | Sauce soja au miso et aux agrumes

DINDE RÔTIE AU FOUR, SCULPTÉE À LA MAIN (G*)
Sauce aux canneberges

BIFTECK DE POINTE DÉCOUPÉ À LA MAIN (G*)
Oignons caramélisés | sauce démiurge balsamique

AMÉLIORATIONS (DISPONIBLES MOYENNANT UN SUPPLÉMENT)
GNOCCHI DE POMMES DE TERRE (G*)(V)(N) VEUILLEZ COMMANDER AUPRÈS DE VOTRE SERVEUR
Mélange de courges rôties | Fromage parmesan | Pesto de roquette et de pistaches

COMPLÉMENTS
PURÉE DE POMMES DE TERRE À L'AIL (G*)(V)
PURÉE DE PATATES DOUCES (G*)(V)
HARICOT VERT (V)(G*)(VG)
FARCE TRADITIONNELLE (V)
GRAVY DE TURQUIE
DESSERT (PRÉSÉLECTIONNÉ)
CROUSTILLANT AUX POMMES (V)(G*)
Crumble d'avoine sans gluten | Cannelle

PRÉSENTOIR DE DESSERTS DE SAISON (V)(N)
Gâteaux assortis | Brownies | Pâtisseries | Fruits de saison

Croisière brunch gourmand pour la journée de Thanksgiving

Dîner-croisière de Thanksgiving